Keräilytehokkuuden parantaminen tuotesijoittelulla

Kaupassa välttämättömyystarvikkeet kuten leipä ja maitotuotteet asetetaan usein kaupan perälle. Tämä johtuu siitä, että kauppiaat haluavat asiakkaidensa kävelevän läpi kaupan. Kaupan läpi kävellessään asiakkaat näkevät kaikki muut tuotteet, joita kaupassa on heille tarjota. Jos välttämättömät tarvikkeet saisi kassojen vierestä, jäisi moni heräteostos tekemättä.

Varastossa puolestaan logiikka on päinvastainen kauppaan verrattuna. Mitä nopeammin tuotteet saadaan tilaukselle kerättyä, sitä tehokkaampaa keräily on, ja sitä vähemmän se aiheuttaa kustannuksia.

Keräilyn merkitys sisälogistiikassa

Arvioiden mukaan jakelukeskusten kustannuksista jopa 50 % voi tulla keräilystä. Lisäksi keräilyn tehokkuudella on merkittävä vaikutus asiakastyytyväisyyteen, kannattavuuteen sekä yrityksen yleiseen maineeseen.

Virheet keräilyssä voivat aiheuttaa esimerkiksi seuraavia ylimääräisiä toimenpiteitä:

• Palautusten lisääntyminen ja siitä seuraavat käsittely- ja tarkistuskulut
• Uusintatoimitus ja -pakkaus
• Hallintokulut
• Varastosaldot eivät täsmää ja saldokorjausten määrä kasvaa
• Pahimmillaan yritys joutuu maksamaa sakkomaksuja viallisesta toimituksesta

Kuva 1. Varastointikustannusten jakautuminen eri toiminnoille. (Mukaillen Skerlic & Muha, 2017).

Miten voisimme siis kehittää keräilytoimintaamme?

Liikkuminen keräilypaikasta toiseen ja itse keräily saattavat helposti kuluttaa yli puolet keräilijän ajasta.  Jos ei huomioida työntekijöiden henkilökohtaista osaamista ja laitteiden tehokkuutta, eniten keräilytehokkuuteen vaikuttavat kaksi asiaa:

• tilausten yhdistely järkeviksi reiteiksi pitkin varastoa sekä
• tuotteiden sijoittelu varastossa.

Esimerkiksi alla on kuvattuna ero hyvän ja huonon reitityksen ja sijoittelun välillä. Yksittäisen työsuoritteen osalta ero ei välttämättä ole merkittävä. Se kuitenkin kertautuu, kun tarkastellaan työtehoa esimerkiksi kuukausitasolla.

Yllä mainitut seikat vaikuttavat siihen, miten nopeasti yksittäiset tilaukset pystytään keräämään. Keskitytään tässä artikkelissa tuotesijoitteluun varastossa, vaikka tuotesijoittelua ja reititystä ei voikaan täysin erottaa toisistaan. Halutessasi voit lukea enemmän sisälogistiikan kehittämisestä esimerkiksi täältä.

Erilaiset lähestymistavat tuotesijoitteluun

Oikeiden varastopaikkojen määrittäminen tuotteille on oleellinen tehtävä suunniteltaessa uutta varastorakennusta tai vanhaa uusittaessa. Varastopaikat tuotteille voidaan määrittää käytännössä kolmella tavalla:

• Dynaaminen sijoittelu
• Kiinteä sijoittelu
• Luokkaperusteinen sijoittelu

Dynaaminen sijoittelu

Dynaamisessa sijoittelussa kaikki tuotteet voidaan asettaa mihin tahansa vapaana olevalle paikalle. Dynaaminen tuotesijoittelu minimoi rakennuskustannukset, koska tilantarve voidaan määrittää siten, että samalla varastopaikalla voi varastoida esimerkiksi eri tuotteita sesongin mukaan.  Tuotteiden käsittelykustannukset ovat tässä mallissa kuitenkin korkeimmillaan. Varastonhallinnan voidaan tässä mallissa nähdä myös olevan haastavampaa, koska kaikki tuotteet pitää aina tallettaa sijaintiin keräilyä varten.

Kiinteä tuotesijoittelu

Kiinteässä tuotesijoittelussa jokaisella tuotteella on omat ennalta määrätyt paikkansa. Koska jokaiselle tuotteelle on varattava oma, riittävän suuri paikkansa, maksimoi tämä ratkaisu rakennuskustannuksia. Vastapainona ratkaisu kuitenkin minimoi käsittelykustannukset. Varastonhallinta on tämän ratkaisun kohdalla helppoa, koska kaikkien tuotteiden sijainti on tiedossa.

Luokkaperusteinen sijoittelu

Luokkapohjainen sijoittelu on kahden aiemman mallin yhdistelmä. Siinä kukin tuote on osoitettu tiettyyn ryhmään, esimerkiksi ABC-analyysin avulla. Kiinteätä sijoittelua sovelletaan luokkien osalta: jokaisella luokalla on omat sijaintinsa varastossa. Dynaamista sijoittelua taas sovelletaan puolestaan luokkien sisällä tuotteiden kohdalla: luokkaan kuuluvat tuotteet voidaan sijoittaa mihin tahansa luokan alueella. Rakennuskustannukset ja käsittelykustannukset ovat molemmat edellisten mallien välimaastossa.

Yhteenveto

Varastoissa tuotesijoittelun tavoitteena on minimoida kustannuksia tehostamalla keräilyä. Kun kuljettavan matkan määrää keräilyssä saadaan pienennettyä, on vaikutus suuri varsinkin tilanteissa, jossa keräilytyötä tehdään paljon.

Keräilyn sujuvuus vaikuttaa suoraan asiakastyytyväisyyteen sekä kustannuksiin, ja tuotesijoittelulla voidaan parantaa työtehoa merkittävästi. Erilaiset lähestymistavat sijoitteluun ovat dynaaminen, kiinteä ja luokkaperusteinen sijoittelu. Erot näiden välillä vaikuttavat esimerkiksi tilatarpeeseen ja käsittelykustannuksiin.

Tuotesijoitteluun liittyy läheisesti myös varaston layout. Löydät ajatuksiamme layout-suunnittelusta esimerkiksi tästä blogista.

Lähteet ja lisäluettavaa:

Chan F, Chan H., 2011, “Improving the productivity of order picking of a manual-pick and multi-level rack distribution warehouse through the implementation of class-based storage”, Expert Systems with Applications 38:2686-2700
Skerlic S., Muha R.. 2017, ”Reducing errors in the company’s warehouse process”, Transport Problems 12(1):83-92

Sinua voisi kiinnostaa myös